人生初のモツ鍋に挑戦！

昨日、モツ鍋を食べました。

人生初です。

知人より美味しいとのことを聞き、前々から食べたてみたいと思い、寒くなったこの冬の昨日、食べて参りました。

頼んだのは醤油味のもつ鍋。

野菜がしなっとなるまでは、博多の明太子を肴にビールを少々。

といってる間に、いざ、モツ鍋を食す！

キャベツが甘くて美味しい。モツの油が醤油に絡んでスープが絶妙です。

そして最後は雑炊で締め。

これはやみつきになりそうです。

なんば